Parceria irá reativar unidade de beneficiamento de peixes de Ajuricaba

Uma parceria firmada entre o psicultor Airton Luis Cossetin e a Fundação de Integração, Desenvolvimento e Educação do Noroeste do Estado (Fidene), mantenedora da Unijuí, permitirá que a Unidade Experimental da Cadeia Produtiva do Peixe Cultivado de Ajuricaba – Unipeixe possa ser reativada.

O psicultor atua na produção de peixes há anos e tem uma média de pescados produzidos em aproximadamente 300 toneladas, com tanques arrendados no município de Nova Ramada. Conforme Cossetin, a parceria com a Fidene/Unijuí permitirá que parte da sua produção seja beneficiada em Ajuricaba, o que irá gerar, inicialmente, seis empregos e com expectativas de aumento de vagas com o decorrer do tempo.

– Com certeza, com o passar do tempo e com a demanda pelo filé de tilápia (um dos principais produtos que serão beneficiados na unidade) queremos aumentar as oportunidades de emprego. Tenho certeza que vamos oferecer para a comunidade regional um produto de qualidade – afirma Cossetin.

No início desta semana foi assinado um termo aditivo ao contrato de cessão onerosa da estrutura física entre a Fidene/Unijuí com o psicultor.

No acordo, o empreendedor irá utilizar a estrutura e a Unijuí receberá uma parcela do faturamento, que serão utilizados para investir em pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, processos e suporte gerencial. Os produtos serão comercializados com a marca Nutripeixe.