Pavilhão da agricultura familiar da Expofest terá 50 agroindústrias de 43 municípios

2 de outubro de 2025

Movimentação no pavilhão da agricultura familiar da Expofest em 2024

O pavilhão da agricultura familiar na Expofest Ijuí desse ano vai contar com 50 agroindústrias de 43 municípios. Participarão empreendimentos familiares de Ijuí e região. O pavilhão é o tradicional, atrás das casas das etnias Afro e Italiana. Erni Breintenbach, agrônomo do escritório regional da Emater, com sede em Ijuí, frisa que são 16 agroindústrias a mais que 2024.

Haverá venda de panificados, embutidos, doces, conservas, salgados, sucos, vinhos, rapadura, sorvetes, erva-mate, cachaça, nozes, melado, artesanato rural, plantas, dentre outros produtos. O pavilhão da agricultura familiar na Expofest ainda vai ter a cozinha étnica, com a coordenação do Cetreb – Centro de Treinamento de Bom Progresso – entidade ligada à Emater.

Erni Breintenbach ainda destaca que cozinha étnica vai fazer pratos relacionados com as etnias de Ijuí. Além disso, haverá concurso de queijos e embutidos. A cozinha também vai ter dois dias cortes de cordeiro e um dia degustação de queijos e vinhos. Já num dos dias da Expofest, a cozinha étnica vai orientar como formar pratos e tábuas com produtos da agricultura familiar. A Expofest Ijuí vai ocorrer de 9 a 19 deste mês, no parque Wanderley Burmann.