A feira da agricultura familiar Fecolônia, que está sendo realizada em Ijuí, segue movimentando a comercialização de produtos coloniais e reunindo produtores de diferentes regiões do Estado. O evento prossegue até este sábado, dia 7, com funcionamento até as 13h, ao lado da prefeitura municipal.
De acordo com o engenheiro agrônomo Erni Breitenbach, a feira conta com a participação de 18 agroindústrias familiares, que oferecem ao público uma grande variedade de produtos artesanais. Entre os itens comercializados estão salames, queijos, conservas, vinhos, sucos, rapaduras, doces e panificados, além de outros produtos típicos da agroindústria colonial.
As agroindústrias participantes são oriundas de quatro regionais da Emater/RS-Ascar, envolvendo municípios das regiões de Santa Rosa, Santa Maria e Ijuí. Cada região apresenta características próprias de produção: na região de Santa Rosa predominam queijos e sucos, em Santa Maria destacam-se embutidos, salames e doces, enquanto na região de Ijuí são comercializados rapadura, queijos, embutidos e produtos panificados.
Segundo Breitenbach, a feira tem apresentado resultados positivos para os expositores, com faturamento médio que varia entre R$ 5 mil e R$ 10 mil por agroindústria durante o período de realização do evento. Para ele, a Fecolônia representa uma importante oportunidade de geração de renda para os produtores familiares.
Destacou que muitas agroindústrias têm dificuldades para acessar mercados maiores, por isso, a feira cria uma oportunidade direta de venda ao consumidor, permitindo que esses produtores divulguem e comercializem seus produtos. A realização da Fecolônia ocorre por meio de uma parceria entre a Emater/RS-Ascar, a Prefeitura de Ijuí e a Unijuí. A iniciativa busca fortalecer a agricultura familiar, estimular a agroindustrialização e aproximar os produtores do consumidor final.
Além da comercialização, o evento também serve como vitrine para os produtos da agricultura familiar, valorizando a produção regional e incentivando o consumo de alimentos artesanais e de origem local. A expectativa dos organizadores é de que o público continue prestigiando a feira até o encerramento neste sábado.