Agroindústria de Augusto Pestana é uma das vencedoras de concurso na Expointer

A Agroindústria Belvidere, de Augusto Pestana, está entre as vencedoras do 8ª Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar da Expointer 2019. O evento teve a intenção de incentivar a qualificação dos produtos das agroindústrias familiares inclusas no Programa Estadual da Agroindústria Familiar (Peaf) e priorizar as boas práticas de fabricação.

Dentre as nove categorias que participavam, a Agroindústria Belvidere se destacou em 3º lugar na Categoria Cachaça Prata. A divulgação dos resultados ocorreu na noite de quinta-feira (29) em uma cerimônia que contou com a presença do secretário da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), Covatti Filho.

As avaliações dos produtos concorrentes foram feitas às cegas, sem que a marca do produto fosse conhecida pelos jurados. Em suas notas, os avaliadores aplicaram notas conforme parâmetros e normas técnicas pré-definidas pela comissão técnica. Participaram das bancas de avaliação dezena de jurados, entre professores, pesquisadores, chefes de cozinha, estudiosos e jornalistas. Em cada segmento, os produtos de melhor pontuação foram classificados como 1º, 2º e 3º lugares.

O concurso é promovido pela Seapdr, com apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Emater/RS, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e Seus Derivados no Estado do Rio Grande do Sul (Aprodecana) e Embrapa Uva e Vinho.