Considerada a maior região produtora de leite do estado Ijuí foca em várias ações para o Milk Summith Brazil 2025

24 de setembro de 2025

Toda cadeia produtiva do leite fará parte da programação do Milk Summith Brazil 2025, durante a Expofest Ijuí. A afirmação é da médica veterinária Denize da Rosa Fraga, vice-coordenadora do evento e diretora de produção animal.

Segundo ela, a região de Ijuí produz 741 milhões de litros de leite por ano, sendo considerada a maior produtora do estado. O município é o quarto maior produtor do Rio Grande do Sul.

Apesar da região ter reduzido o número de produtores e animais, a produtividade aumentou com a forma em que foi ampliada a gestão na atuação do setor. Denize frisou que isto se deve também pelo consumidor estar mais exigente. O maior produtor de leite de Ijuí, Vilson Porasi, vai fazer parte da mesa redonda do segundo dia do evento.

Estarão presentes em Ijuí dias 14 e 15 de outubro, painelistas de renome que participam de eventos em nível nacional e internacional, para mediar e debater temas voltados ao setor lácteo como um todo. Denize frisou que nos debates serão traçadas estratégias para aumentar a competitividade através do consumo, pensando na sustentabilidade e inovação.

A entrada no parque pela parte da manhã será gratuita aos produtores interessados em participar do evento. Quem puder contribuir com 01 kg de alimento, fará parte de uma campanha que será desenvolvida pelas indústrias de leite.