Lançada a programação do Milk Summith Brazil 2025

14 de julho de 2025

Durante as comemorações do dia do produtor de leite no último sábado, 12, no auditório do Sicredi em Ijuí, ocorreu o lançamento do Milk Summith Brazil 2025, que acontece dias 14 e 15 de outubro no Parque de Exposições Wanderley Burmann. O secretário-executivo do Sindilat RS, Darlan Palharini, disse na Rádio Progresso, que o evento atendeu todas as expectativas, com a presença de lideranças e produtores.

A programação do Milk Summith já está praticamente confirmada, com palestras, debates e exposições voltadas a cadeia produtiva do leite. A ideia é debater vários pontos voltados ao setor, a fim de levar os temas para os órgãos públicos municipais, estaduais e federais, com o que o produtor mais necessita.

Entre as dificuldades relatadas pelos produtores de leite, citou a questão da competitividade em relação as industrias, bem como cenários de novos mercados para dar uma abertura maior de comercialização.

Darlan disse ainda que um dos grandes gargalos da produção é a mão de obra dentro da atividade leiteira é um grande desafio. Frisou que há uma grande oportunidade de trabalho dentro das propriedades rurais, onde a remuneração é bem acima do que o comércio e geral oferece e muitas vezes falta este incentivo, reduzindo assim as propriedades rurais.

Dos pontos principais do evento dias 14 e 15 de outubro, durante a Expofest Ijuí, serão 04 eixos principais: No primeiro dia, pela parte da manhã o tema central será a competitividade, com palestras de especialistas e a tarde sobre as novidades que existem com relação ao consumo com produtos lácteos.

Para o dia 15 de outubro, será debatido sobre sustentabilidade e inovação, temas essenciais voltados ao agro e a cadeia leiteira. Após cada debate haverá uma mesa redonda com especialistas para debater os temas expostos e extrair diversos pontos que possam ser trabalhados pelo setor.