Mesmo com pequena redução no último mês, custo para produzir leite acumula alta em 2022

O custo para produzir leite no Brasil está em alta neste ano, porém, com menor percentual do que 2021. Segundo o pesquisador em Economia da Embrapa Gado de Leite, sediada em Juiz de Fora, Minas Gerais, Samuel Magalhães, de janeiro a setembro de 2022 os custos de produção de leite aumentaram 3,4%. No terceiro trimestre, ou seja, de julho a setembro, que correspondeu ao pico da entressafra no Brasil Central, o acréscimo foi de 1,3%.

No entanto, se analisar apenas o mês passado, o custo caiu 0,9%. Em todo o ano passado o avanço superou 30%. Com isso, em 2022 os números não estão muito acelerados se comparar com 2021. O grupo volumosos apresentou a maior variação negativa, especialmente pela queda de preços dos adubos e do óleo diesel, com queda de 5,4%. Também influenciou a redução nas contas de energia elétrica.

Por outro lado, o grupo concentrado onerou o custo de produção de leite, mas em proporção menor, com elevação de 1%, por exemplo, o setor de qualidade do leite. Ontem pela manhã, o tema foi abordado no programa Progresso Rural da RPI. Samuel Magalhães ainda falou que o custo é maior para produzir leite, quanto mais alto for o investimento.

O pesquisador em Economia da Embrapa Gado de Leite ainda destacou que deverá permanecer o quadro de instabilidade, por isso, é difícil prever como ficarão os custos. Isso porque, por exemplo, devido à guerra entre Rússia e Ucrânia, pois esses países são produtores de fertilizantes, além da instabilidade econômica na China e Estados Unidos. Por isso, Samuel Magalhães alerta que os produtores de leite controlem os custos para ter maior lucratividade, além de investirem em tecnologia e gestão de propriedade.