Moradores de Lajeado pegam alimentos estragados da lama em mercado destruído

Um vídeo registrado por um morador de Lajeado que chegou até a redação do “Agora no Vale” mostra moradores da cidade coletando alimentos de dentro da lama em frente a um supermercado que foi destruído pela enchente. Inclusive crianças brigam por pedaços de carne.

Lajeado tem sido o alvo de uma onda notável de solidariedade, com inúmeras doações chegando constantemente à cidade. Desde a última terça-feira, milhares de voluntários se uniram em diversos pontos da cidade para preparar refeições quentes e frescas destinadas aos moradores afetados pela tragédia.

ALERTA PREOCUPANTE

Paula Luciana Kern, Médica Veterinária e Coordenadora do Serviço de Inspeção, fala sobre o vídeo que mostra pessoas pegando comida estragada em Lajeado:

“A situação que vemos no vídeo é extremamente complicada. É evidente que muitas pessoas estão enfrentando dificuldades econômicas e passando por necessidades, incluindo a fome. No entanto, é importante destacar que há canais apropriados para buscar auxílio e alimentos seguros, especialmente aqueles fornecidos pela prefeitura.

As doações estão sendo disponibilizadas, mas o problema reside na quantidade significativa de alimentos descartados em decorrência de enchentes. Muitos estabelecimentos e empresas, afetados pelas inundações, não conseguem armazenar esses alimentos em seus pátios e, por isso, os colocam nas calçadas. Isso é feito com a expectativa de que a prefeitura ou empresas de coleta possam recolhê-los posteriormente.

No entanto, esses alimentos que foram expostos à água das enchentes estão totalmente impróprios para o consumo. É importante compreender que a água das enchentes pode conter uma série de micro-organismos patogênicos, como a leptospirose, que é transmitida através do xixi de ratos. Consumir alimentos que estiveram em contato com essa água contaminada pode levar a sérios problemas de saúde, incluindo diarreia, vômitos e até paralisia respiratória.

Além disso, mesmo que esses alimentos sejam cozidos ou lavados com água potável, eles ainda podem representar um risco à saúde, uma vez que as mãos das pessoas que os manipulam também podem estar contaminadas.

Portanto, não é recomendável de forma alguma consumir alimentos que tenham sido afetados por enchentes, mesmo após um processo de cocção ou lavagem. Isso coloca em risco a vida das pessoas e de suas famílias.

Neste momento, é fundamental que a comunidade se una para ajudar uns aos outros, mas não é a hora de agir com desespero e recolher alimentos inadequados para consumo. Isso não é benéfico nem para o consumidor, que pode sofrer consequências graves para a saúde, nem para os empresários que enfrentam desafios significativos ao ter que lidar com o descarte e a limpeza de seus produtos.

A solidariedade e a cooperação entre os cidadãos e as autoridades são fundamentais para enfrentar essa situação difícil com segurança e responsabilidade.”