A colheita das culturas de inverno está concluída em Ijuí. O trigo, que teve maior área, 15 mil hectares, registrou rendimento médio de 55 sacas por hectare. A expectativa era de 60 sacas. Segundo o agrônomo da Emater, Edewin Bernich, doenças de solo, visto plantio de trigo de forma muito repetido, sem rotação de culturas, e plantas invasoras, como azevém, causaram problemas no cereal, por isso, produção geral menor que o esperado. O clima, por sua vez, nesta safra se desenvolveu de forma satisfatória, ou seja, não prejudicou o trigo como ocorreu nos últimos anos. No que concerne à qualidade, o PH do grão do trigo ficou acima de 78, considerado muito bom.
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