Agroindústria de Jóia/RS conquista prêmio Super Ouro no 4º Mundial do Queijo

27 de abril de 2026

Foto: Divulgação/Redes Sociais

Uma agroindústria de Jóia, no Noroeste do Rio Grande do Sul, conquistou a principal premiação do 4º Mundial do Queijo do Brasil, realizado neste mês em São Paulo. A Camponês – Produtos Artesanais recebeu a medalha Super Ouro com o queijo autoral “Sete Povos”, em sua primeira participação no evento.

Produzido com leite da própria propriedade da família Valsoler, o queijo de massa semidura é maturado por quatro meses em madeira de araucária. O produto faz referência ao município de Jóia e à região das Missões, valorizando características locais de terroir e a tradição da agricultura familiar.

Em manifestação nas redes sociais, o sócio-proprietário Igor Valsoler destacou a conquista. Segundo ele, “esse momento será sempre lembrado e essa conquista será sempre comemorada. O queijo Sete Povos é autoral, artesanal, gaúcho e da agricultura familiar, um pedaço da história do nosso terroir. É resultado de muito trabalho, dedicação e amor”.

O concurso reuniu cerca de 2,6 mil queijos de diferentes países, avaliados às cegas por critérios como textura, aroma, sabor, retrogosto e aparência. A medalha Super Ouro é concedida aos produtos com maior pontuação em cada categoria.

Além da agroindústria de Jóia, outros produtores do Rio Grande do Sul também foram premiados, somando cinco medalhas Super Ouro. O Estado ficou em terceiro lugar geral, atrás de Minas Gerais e São Paulo. Segundo a Associação Gaúcha de Laticinistas, o desempenho está ligado ao investimento em qualidade e à busca por qualificação no setor.