A cadeia leiteira vai estar em pauta hoje e amanhã em Ijuí, durante o Milk Summit Mercosul, na Expofest, parque de exposições Wanderley Burmann. O evento vai acontecer no palco das etnias. A participação é gratuita. Com presença da Emater, Embrapa, pesquisadores de diferentes locais do Brasil, Sindilat – Sindicato das Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul – dentre outros, o Milk Summit tem palestras e demais discussões sobre produção, industrialização e comercialização de leite. Também há abordagem da questão leiteira no Mercosul, por exemplo, entrada de leite de países como Argentina e Uruguai no Brasil, o que tem causado queda no preço repassado ao produtor gaúcho.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA EXPOFEST 2026
O Milk Summit Mercosul iniciou as 8 horas e 20 minutos de hoje. As 8 e 50, a gerente de laticínios da StoneX, Marianne Tufanni, palestra sobre gestão de risco na cadeia do leite: o papel do mercado futuro na construção de margens sustentáveis. Após, durante esta quarta-feira, haverá palestras referentes ao futuro do leite, redução do número de produtores de leite no Rio Grande do Sul, mercado lácteo e oportunidades, novas tecnologias para controle de mastite e melhoria da qualidade do leite, dentre outros assuntos.
Amanhã, 15, o Milk Summit Mercosul, na Expofest, vai contar com palestras sobre perspectivas para o mercado internacional de leite em 2027, competitividade do leite gaúcho frente a concorrência internacional, o que as análises laboratoriais dizem sobre a qualidade do leite, ainda soluções para aumentar a eficiência e a resiliência na produção de leite. Uma das novidades desta edição do Milk Summit Mercosul é a Arena Láctea de Inovação, espaço destinado à apresentação de soluções tecnológicas para a cadeia do leite. A iniciativa reúne startups e negócios inovadores, que apresentam produtos, tecnologias e modelos de negócio diretamente a produtores, indústrias, cooperativas e outros profissionais do setor.
Hoje, na Exopofest Ijuí, é o dia dos portugueses e argentinos. O parque de exposições vai abrir, para visitação, as 14 horas. Não há cobrança de ingresso para acessar o parque Wanderley Burmann. O estacionamento custa 25 reais. A Medianeira Transportes Urbanos de Ijuí disponibiliza linhas especiais de ônibus para deslocamento de pessoas à Expofest e o respectivo retorno para a cidade. Hoje, os ônibus da MTU partirão da prefeitura de Ijuí, para a Expofest, a partir das 13 horas, com retorno do parque a partir das 13 horas e 15 minutos. O preço da passagem para a Expofest e vice-versa é de 6 reais. No palco mundo, a partir das 14 horas, haverá o Talento Show, inciativa da 36ª Coordenadoria Regional de Educação. Trata-se de apresentação de talentos, ou seja, estudantes que cantam, dançam e declamam. Já as 19 e 30, dessa quarta-feira, vai começar encontro de corais. No palco das etnias, além do Milk Summit Mercosul, hoje também vai ter apresentação de grupos étnicos.
Por outro lado, as 19 horas de hoje, na casa do Sindicato Rural, parque Wanderley Burmann, a Expofest vai contar com sessão solene da Câmara de Vereadores de Ijuí. Haverá entrega de títulos de cidadania e da medalha Comenda das Nações. O título de Cidadão Ijuiense é repassado para pessoas que não são naturais de Ijuí, porém residem na Colmeia do Trabalho. Nesse caso, serão agraciados, Edison Osvaldo Arnt, Joel Bitencourt Serra, Luís Cavalheiro da Rosa, Clóvis Rorato de Jesus e Nilo Rubem Leal da Silva. Já a medalha Comenda das Nações visa homenagear pessoas naturais de Ijuí que se destacam pelos serviços, construção e preservação da cultura étnica local. A Comenda vai ser entregue para Lorena Cossetin, Cleusa Maria Wazlawick e Rosane Dalla Roza Schiavo.
Na área do Caminhos do Agro, na Expofest, nessa quarta-feira, além do Milk Summit Mercosul, também haverá reunião técnica com o tema “Piscicultura: Qualidade da Água”, a partir das 14 horas e 30 minutos, na Casa Norte Americana. Já a tarde, no Inova Fest vai ter encontro da AMUPLAM – Associação dos Municípios do Planalto Médio – com seminário integrado sobre sistemas de monitoramento urbano, resiliência climática e segurança privada local. Das 17 às 18 e 30 de hoje, os prefeitos da Amuplam estarão na Casa RPI, no parque Wanderley Burmann, para participar de programa especial da Progresso, com abordagem de temas diversos sobre as administração municipais. Outro evento de hoje na Expofest vai ser no campo rural, a partir das 13 horas e 20 minutos, com oficina forragem conservada – caracterização das silagens dos produtores do Programa Terra Forte.