Trigo: na reta final, preço compensa perda de produtividade na região de Ijuí

Com mais de 95% da área de trigo colhida na região de Ijuí, o preço do cereal alcançou R$ 84,00 a saca de 60 quilos. O preço médio praticado na região é R$ 83,70. Os dados são da Emater/RS-Ascar e referem-se à semana de 03 a 08 de novembro. Hoje a cotação aponta uma média de R$ 76 a saca.

Num comparativo com o mesmo período do ano passado, temos um valor duas vezes maior por saca. Segundo histórico de cotações da Emater, entre 25 e 29 de novembro de 2019, o preço médio pago pelo trigo no estado era R$ 38.

“Apesar da redução da produtividade das lavouras, o preço do produto está compensando a receita bruta da atividade, conferindo rentabilidade à cultura”, analisou o extensionista rural da Emater/RS-Ascar da região de Ijuí, Gilberto Bortolini. 

Além dos danos provocados pelas geadas, a falta de chuvas no período de enchimento de grão (outubro), contribuiu para a redução do rendimento das lavouras. “A causa mais provável desta redução de produtividade se deve à baixa umidade no solo, que comprometeu o enchimento dos grãos na reta final do ciclo da cultura. A qualidade do produto colhido segue boa, com PH superior a 76 pontos”, resumiu Bortolini.