Venda de leite futuro surge como possibilidade de melhorar renda para produtores da região de Ijuí

14 de julho de 2026

Produtores, empresas e cooperativas de Ijuí e região passam a ter acesso a uma nova metodologia de negociação de leite. Trata-se da venda futura. O tema vai ser explanado hoje pela manhã, durante o lançamento do Milk Summit Mercosul, no auditório do Sicredi das Culturas em Ijuí. As 9 horas e 30 minutos, a consultora em gestão de riscos da empresa da consultoria StoneX, Marianne Tufanni, vai apresentar o programa StoneX Leite Futuro.

Domingo, as 6 horas e 30 minutos, Tufanni ampliou o assunto durante entrevista no programa Progresso Rural, da RPI. Para o agricultor, ela frisa que a medida visa dar mais previsibilidade de ganhos financeiros, margem de lucro e planejamento. Nesse sistema, o produtor trava preço futuro no momento da venda e garante que meses depois vai receber o mencionado valor, mesmo que o preço por litro tenha redução. Porém, se ocorrer aumento da cotação do leite, o agricultor vai ter que devolver o montante extra, ou seja, além do que foi garantido. No entanto, o produtor não tem prejuízo, pois ganha o preço do momento e apenas repassa para a empresa ou outro segmento com quem fez o contrato, o dinheiro a mais do que foi travado no momento da venda. Marianne Tufanni esclarece mais o assunto.

Marianne Tufanni ressalta que na venda futura de leite não há entrega físico do produto, mas um contrato de preço. É situação semelhante ao que ocorre com a comercialização futura de grãos, por exemplo, soja e trigo. A consultora em gestão de riscos da empresa StoneX, observa que existem quantidades de leite que precisam ser levadas em conta nessa negociação.

Lotes menores que 20 mil litros precisam ser avaliados se há comprador interessado. Essa venda futura intermediada pela StoneX também abrange leite UHT, leite em pó e derivados. Marianne Tufanni também vai estar no Milk Summit Mercosul, duas 14 e 15 de outubro, durante a Expofest, no parque Wanderley Burmann de Ijuí. Abaixo, confira a entrevista com Marianne Tufanni.