As microtoxinas podem causar sérios problemas na produção de gado de leite. Ao falar no programa Progresso Rural, hoje, na RPI, o coordenador nacional de aditivos da Nutrifarma, Mateus Biro, destacou que ela vem de estresse de fungos provocados por alguns fatores como frio, chuva, calor, excesso ou deficiência de água. Classificou as micro-toxinas de problema oculto pois não são palpáveis e não há com visualizá-las. Informou ainda que a proliferação fúngica pode ou não estar ligada ao silo ou alimentos dos animais. Mateus Biro destacou que há produtos no mercado para combater algumas das micro-toxinas.
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