Secretário de educação é homenageado pelo destaque em qualidade de alimentação escolar em Ijuí

16 de junho de 2026

O trabalho desenvolvido na alimentação escolar da rede municipal de ensino de Ijuí colocou o município em destaque no Rio Grande do Sul e resultou em uma homenagem ao secretário municipal de Educação, Cláudio Souza, pela Câmara de Vereadores.

Em entrevista à Rádio Progresso, o secretário explicou que o reconhecimento está diretamente ligado à conquista do Prêmio Sebrae Prefeitura Empreendedora, no qual Ijuí alcançou o primeiro lugar estadual com o projeto “Saber e Sabor”, desenvolvido pela Secretaria Municipal de Educação em parceria com a Coordenadoria de Compras.

Conforme Cláudio Souza, a iniciativa busca qualificar a alimentação oferecida aos estudantes e consolidou-se como uma das principais ações da área educacional do município. Segundo ele, a alimentação escolar vai além do fornecimento de refeições, sendo fundamental para o aprendizado, a permanência dos alunos nas escolas e o apoio às famílias.

Durante a entrevista, o secretário relatou um episódio que demonstra a importância social do programa. No início deste ano, um pai de três estudantes da rede municipal procurou a Secretaria de Educação para questionar a possibilidade de redução do período de férias escolares. A preocupação era com a alimentação dos filhos durante o período sem aulas, já que a merenda escolar representa uma importante fonte nutricional para as crianças.

Citou que por um lado, ficou satisfeito em saber que a pasta está conseguindo oferecer um suporte tão importante às famílias, mas lamentou que de outra parte, isso mostra que ainda existem fragilidades sociais que precisam ser enfrentadas.

Atualmente, a rede municipal de ensino de Ijuí atende aproximadamente 8,4 mil estudantes distribuídos em 26 escolas. Destas, 17 oferecem almoço diariamente aos alunos. Ao todo, são servidas cerca de 11 mil refeições por dia, totalizando aproximadamente 231 mil refeições por mês.

Para manter essa estrutura, o município investe quase R$ 4 milhões por ano em alimentação escolar. Do total, 48% dos recursos são provenientes do Programa Nacional de Alimentação Escolar, PNAE, enquanto 52% são custeados com recursos próprios da Prefeitura.

Outro diferencial destacado pelo secretário é o incentivo à agricultura familiar. Atualmente, cerca de 70% dos alimentos utilizados na merenda escolar são adquiridos de produtores rurais locais, percentual muito superior ao mínimo exigido pela legislação. A medida garante alimentos mais frescos e saudáveis aos estudantes e fortalece a economia do meio rural.

Cláudio Souza ressaltou que os resultados são fruto de planejamento permanente e do trabalho de equipes técnicas, incluindo nutricionistas responsáveis pela elaboração dos cardápios e pelo acompanhamento nutricional dos alunos. Afirmou que o objetivo é oferecer alimentação de qualidade, mas também contribuir para a formação e para um futuro melhor das crianças.

O secretário também destacou a ampliação dos investimentos na educação municipal. Em 2021, o orçamento da Secretaria de Educação era de R$ 86 milhões. Em 2026, o valor chegou a R$ 160 milhões, tornando a pasta a de maior orçamento do município. Atualmente, a secretaria conta com aproximadamente 1.100 servidores, entre professores e demais profissionais que atuam no atendimento aos estudantes.

A conquista do prêmio estadual e a homenagem recebida no Legislativo reforçam o reconhecimento ao trabalho realizado em Ijuí, especialmente na área da alimentação escolar, hoje considerada uma referência no Rio Grande do Sul. A rede municipal atende crianças desde a educação infantil, a partir de zero ano de idade, até estudantes do ensino médio, alcançando jovens de até 17 anos.