Coronel Barros será contemplado, entre os dias 29 de setembro e 10 de outubro de 2026, com cursos gratuitos de qualificação profissional oferecidos pelo SENAI-RS, por meio do programa Carretas do Saber. A unidade móvel, equipada com salas de aula, laboratórios, oficinas e recursos tecnológicos, estará instalada no município para oferecer capacitação na área de alimentos, contribuindo para a qualificação profissional e ampliando as oportunidades de trabalho e geração de renda.
Para Coronel Barros, foram definidos dois cursos, à tarde, abate e desossa de animais, com conteúdos sobre manejo e bem-estar animal, abate humanitário, higiene e boas práticas, legislação sanitária, desossa, cortes, aproveitamento da carcaça e segurança no trabalho, e à noite charcutaria, abordando carnes e cortes, equipamentos e utensílios, boas práticas de manipulação, técnicas de preparo, produção de embutidos frescos e curados, defumação, conservação, legislação e comercialização.
As inscrições seguem até o dia 20 de setembro, na Secretaria Municipal de Desenvolvimento. As vagas são limitadas e cada turma terá até 15 alunos. A idade mínima para participação é de 16 anos. No momento da inscrição, é necessário apresentar documento de identificação com foto, como CPF, RG ou CNH. Para menores de idade, também será necessária a documentação do responsável legal.
As Carretas do Saber são escolas profissionalizantes móveis do SENAI-RS, equipadas para levar cursos gratuitos de qualificação profissional a diferentes municípios. A escolha dos cursos é realizada pelo município, considerando as necessidades e oportunidades de qualificação da região. Em Coronel Barros, a iniciativa oferece uma oportunidade de capacitação gratuita, com formação realizada no próprio município e conhecimentos que podem contribuir para o ingresso no mercado de trabalho, aperfeiçoamento profissional e geração de renda.
Para mais informações e esclarecimentos sobre as inscrições, é necessário entrar em contato com a Sala do Empreendedor de Coronel Barros pelo telefone (55) 99714-4087.