Foto: Divulgação/ACI Ijuí O Sebrae RS promove nesta terça e quarta-feira, dias 18 e 19 de agosto, encontros em Santa Rosa, Santo Ângelo, Ijuí e Carazinho para apresentar tendências do setor de alimentação e bebidas observadas na NRA Show, realizada em Chicago, nos Estados Unidos.
A programação busca levar aos empreendedores estratégias para melhorar a gestão, reduzir desperdícios, aumentar a eficiência e fortalecer a competitividade dos negócios. Os encontros também abordarão desafios como aumento de custos, concorrência e dificuldade na formação e retenção de equipes.
Em Santa Rosa, a atividade ocorre nesta terça-feira, às 8h30, e em Santo Ângelo, às 19h. Na quarta-feira, o encontro será realizado em Ijuí, às 8h, e em Carazinho, às 18h30.
Os eventos contarão com a participação de Roger Klafke, especialista em Alimentos e Bebidas do Sebrae RS, Leonardo Dornelles, empresário e presidente da Abrasel, Vinicius da Rosa empresário e proprietário da Pizzaria Sabor da Serra e, em Ijuí e Carazinho, Anelise Scheibe, cofundadora da Pecan Brasil.
A agenda integra outras ações desenvolvidas pelo Sebrae RS para dar continuidade ao trabalho junto ao setor na região. Atualmente, a Assessoria de Negócios atende mais de 600 empresas do Noroeste, com diagnóstico, plano de ação e acompanhamento individual. Também estão em andamento o Move + Vendas, voltado a empresas de alimentos e bebidas preparadas para atuar no mercado B2B, e o projeto Articulação Alimentos e Bebidas Noroeste, que conecta os negócios a eventos e oportunidades nos âmbitos regional, estadual, nacional e internacional.
A iniciativa também conta com a participação de instituições locais como Poder Público de Santa Rosa, ACISAP de Santa Rosa, Sindilojas Fronteira Noroeste, ACI de Ijuí e CDL Carazinho.