Ozônio no controle de pragas em morango é tema de dia de campo em Tenente Portela

Em Tenente Portela, um dia de campo realizado nesta quarta-feira (19/07) mostrou o benefício do Ozônio no combate a fungos que atacam a produção de morangos. O evento, realizado na propriedade de AnédioBachinski, em Linha Turvo, reuniu produtores rurais, representantes da indústria, agentes financeiros e gestores públicos.

Pesquisas recentes têm apontado o ozônio como eficiente alternativa para sanitizar frutas frescas, a exemplo do morango, para consumo direto. Essa alternativa busca atender à crescente demanda de consumidores por vegetais frescos, minimamente processados e com maior tempo de vida útil. Nesse sentido, o ozônio tem se mostrado eficiente para evitar a proliferação de micro-organismos que deterioram a planta e a fruta, a exemplo do fungo que causa a antracnose, uma das doenças mais conhecidas entre os produtores de morango. Ainda segundo a pesquisa, o ozônio apresenta capacidade de decomposição, ou seja, não deixa resíduos nos alimentos, além de ser um agente microbicida, serve para matar germes e micróbios.

Segundo o extensionista rural da Emater/RS-Ascar Cesar YolareZamarchi, o dia de campo também serviu para divulgar a recém legalizada Agroindústria Morangos Bachinski e para tratar de logística e comercialização de morangos. Dentre os clientes dos morangos Bachinski está a Prefeitura de Tenente Portela, que adquire parte da produção para a Cesta Verde, uma política pública municipal que destina uma cesta com diversos alimentos, fornecidos por agricultores familiares e agroindústrias de Tenente Portela, aos funcionários públicos municipais.