Estão encerradas as inscrições para o curso de produção de uvas e elaboração de vinhos, que vai acontecer em Ijuí, iniciativa da Emater e do Centro Cultural Regional Italiano. Ontem foi fechada a lista dos 30 participantes. A primeira aula vai ocorrer na próxima segunda-feira, às 19 horas, na casa italiana, no parque de exposições Wanderley Burmann.
O curso vai abranger sobre preparo de solo, plantio de videiras, podas, demais cuidados com a planta, colheita de uva e a produção de vinho branco e tinto. O extensionista da Emater, Edewin Bernich, ressalta que em razão da procura de produtores ter sido maior que o número de vagas, deverá ser aberta nova lista de interessados, para novo curso, com tendência de realização no próximo ano.
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